В последние годы проблемы анорексии и булимии у подростков, в первую очередь девочек, получили много внимания, но мало кто знает, что проблемы питания могут проявляться у малышей, только начинающих ходить, и даже у новорожденных.
Проблемы питания маленьких детей были в центре внимания семинара, который проводился в университетском медицинском центре Хадасса в Иерусалиме.
25 – 29% детей хотя бы раз в жизни испытывают проблемы с питанием.
Часто кормление младенцев и маленьких детей превращается для родителей в поле боя. Они жалуются, что дети едят очень мало, отказываются от твердой пищи, имеют странные или плохие привычки питания или слишком переборчивы в еде. Иногда принятие пищи сопровождается рвотой. Все это может замедлить набор веса и общее развитие ребенка.
Эта проблема может быть связана с другими проблемами: неврологическими, поведенческими, с обменом веществ, проблемами сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей. Например, поведенческая проблема питания – это трудность в следовании регулярной модели питания – дети едят дома, но отказываются принимать пищу в других местах.
Д-р Галь Меири говорит о существовании младенческой анорексии, когда ребенок моложе 3 лет отказывается есть достаточное количество пищи в течение месяца. Это обычно начинается в 6 месяцев и может продолжаться лет до 3. Ребенок не проявляет интереса к еде, что может вызвать значительное отставание в развитии.
Д-р Меири настаивает, что ни в коем случае нельзя насильно кормить ребенка.
Клинический диетолог Хила Эльяшар-Ирон посвятила своей выступление проблемам лишнего веса и ожирения у маленьких детей. Если в прошлые времена семьи проводили большую часть своего времени вместе, вместе обедали, а дети играли на воздухе, то сегодня большинство матерей и отцов работают вне дома. Дети предоставлены сами себе, едят сами, чаще всего фаст фуд, подогретый в микроволновке. Они проводят большую часть времени перед телевизором, компьютером или со своим смартфоном. Все это способствует набору веса.
Средства массовой информации постоянно рекламируют джанк фуд.
Многие люди восхищаются пухленькими детьми и ошибочно считают это вершиной хорошего здоровья. Некоторые родители утверждают, что их дети «ничего не едят», хотя они нормально выглядят. Многие родители здоровых детей, у которых «просвечивают» ребра, отказываются признать, что это вполне нормальное явление. Если ребенок толстый, тогда это ненормально.
Индекс массы тела (BMI) правильно показывает вес у взрослых, но для детей он не подходит. Нужно использовать специальные таблицы роста в соответствии с возрастом – для мальчиков и девочек отдельно.
От 10 до 20% полных младенцев станут полными детьми, 40% станут толстыми подростками, 75 – 89% будут толстыми взрослыми. Весь этот лишний вес может привести к диабету, депрессии, трудностям в учебе; повышенному давлению, сердечным, ортопедическим и дыхательным заболеваниям; проблемам печени и даже рака во взрослом возрасте.
Хила Эльяшар-Ирон считает, что перед здравоохранением стоит большая задача – как предотвратить лишний вес и ожирение на протяжении всей жизни: дома, в школе, на работе и в свободное время.
Джуди Сигел-Ицкович