Исследование: почти ¾ беременных женщин не получают достаточного количества Омега 3

Исследование: почти ¾ беременных женщин не получают достаточного количества Омега 3

Несмотря на то, что Омега 3 исключительно важна для развития младенцев, только 27% беременных женщин получают достаточное ее количество в рамках рекомендаций Европейского Союза.

В журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism было опубликовано исследование группы ученых из Университета Альберты, Канада,  возглавляемой Кэтрин Филд.  Целью исследования было изучение соотношения между наличием питательных элементов во время беременности и психологическим здоровьем матери и здоровьем и развитием ребенка.

Что такое здоровые жиры, и в чем их польза?

Что такое здоровые жиры, и в чем их польза?

Помимо вопросов, касающихся коррекции веса, тема здоровых жиров – одна из наиболее часто затрагиваемых. И это неудивительно. Сейчас вопрос состоит не в количестве потребляемого жира, а в его качестве.

Что такое здоровые жиры, и в чем их польза?
Потребляемые нами жиры можно разделить на две большие категории – насыщенные (вредные жиры) и ненасыщенные (здоровые жиры). Из этих двух категорий полезными считаются ненасыщенные жиры, так как они – главным образом, из растительных продуктов – помогают поддерживать уровень холестерина в крови в пределах нормы. Напротив, рацион питания с высоким содержанием насыщенных жиров (содержатся, как правило, в продуктах животного происхождения, таких как масло, сыр, цельное молоко и мясо) может способствовать повышению уровня холестерина в крови.

Как увеличить количество полезных жиров в своем рационе

Как увеличить количество полезных жиров в своем рационе

К продуктам, которые содержат полезные для сердечно-сосудистой системы жиры, относятся орехи и семена, оливки и оливковое масло, морепродукты и авокадо. Вот несколько способов, которые помогут включить их в свой повседневный рацион питания.

Самые полезные весенние продукты

Самые полезные весенние продукты

Капуста. Весной самым дефицитным элементом для нашего организма становится витамин С. Его главные источники – свежие овощи и фрукты, которые после зимнего хранения, увы, не могут похвастаться обилием полезных веществ. Ранней весной в нашей средней полосе чемпионом по содержанию аскорбинки становится капуста. Несмотря на то что в течение зимы капуста теряет около 30% витамина С, всего 100 граммов полезного овоща обеспечит суточную потребность организма в данном витамине. Если же вы не можете похвастаться наличием погреба, не расстраивайтесь. Витамин С полностью сохраняется при квашении, поэтому квашеная капуста по содержанию витамина С ничуть не уступает свежей, а иногда даже превосходит ее.